studio m'

PAVE 6寸高台皿

$285
顏色:

尺寸:W17.8×D17.8×H7.2cm
原料:陶器 ( studio m'素材號碼1 )
生成┃陶器(黄土)/白マット釉/還元
青磁┃陶器(黄土)/白化粧・青磁釉/還元
土耳其藍┃
陶器(黄土)/トルコ青釉/還元
原產國:日本

商品描述(description):

在特別的日子使用上Pave系列設計靈感來自於在特別的日子中得以品嚐到的料理。

PAVE器皿的外型設計為除去四個角的方形,是一種常見於日本家徽的傳統形狀,凜然的姿態,讓盛裝其中的料理顯得更加耀眼,散發出一股高雅的氣息。底部的高台在餐桌與器皿之間創造了空間感,營造出踏實又清爽的感覺。顏色有生成、青磁、土耳其藍,共3色。

6寸的高台皿用於主菜,4.5寸的高台皿用於放小吃和日式甜點,而3寸的小鉢則用於小前菜。每一款都非常適合搭配日式料理的菜色,讓料理顯得更加美味出色。

生成
生成色擁有奶油一般的滑順質感,焦痕和鐵粉在施釉較薄的部分清晰浮現,別有韻味。

青磁
施以白化妝的青磁具有宛如玻璃般通透的淺藍色,水嫩盈潤。而且遍布於器皿上的貫入紋會隨著使用頻率產生色彩上的變化,讓人愛不釋手。

土耳其藍 
土耳其藍則是釉藥堆疊出魅力十足的濃淡對比。深淺不一的釉色在同一個器皿中大膽呈現,生動的表情讓人不禁看得入迷。

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陶器 studio m'素材號碼1
✕ 烤箱〇 微波爐┃✕ 洗碗機┃✕ 直火

特性
• 器皿在使用之前,建議先進行初次使用前的陶器保養。器皿較不容易沾染污垢及染色。詳細方法請參考:【初次使用前的陶器保養】

• 盡量避免以金屬製鋼刷、去污粉等研磨劑清潔器皿,以免刮傷施有上繪的器皿。

• 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫(貫入),或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。

• 因器皿素材及製造過程會產生以下特性:
  ○ 會產生淡紅色斑點,稱為「御本手」。
  ○ 使用含較多石子成分的土質製作,器皿邊緣會有些微不平整,或表面有些微凹凸現象。
  ○ 以手工製作的陶板成型工序,有時會讓器皿留有劃痕。
  ○ 會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。

使用前
• 每次使用之前將器皿浸於乾淨的水中,讓器皿充分吸收水分後,食物的水分便不易滲入器皿中,也就不易滲入污垢或發霉。浸水後器皿吸收水分,會產生宛如斑點的水痕,乾燥後斑點將會消失。

• 使用微波爐前,請先擦乾器皿表面的水分。

使用後
• 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。
• 使用後請立即清潔,並在器皿充分乾燥後再行收納。

共通特性
• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。

 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱,也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿,由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用,以避免過大的溫差使器皿受損。

Text: studio m' , The Tabibito
Photo: studio m'

未經同意,請勿轉載

 

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