LIEN 取皿

LIEN系列器皿形態是木瓜型(もっこうがた)，是日本的古代家紋、花樣類型。像是木瓜的橫剖面、也像是鳥巢的形狀，因此自古以來被賦予「子孫繁盛」之良好寓意。背面的高台也一樣是木瓜型，讓整體完成度更加分。經典優雅且古老的圖樣，若出現在只有充滿著圓形盤或方形盤的餐桌上，能為餐桌帶來不一樣華麗氣息，帶有吉祥意味的器皿，廣泛受到日本人喜愛。

花了約半年時間修定LIEN系列設計，多次石膏修正模型、重新製作樣品，為了讓形狀不生硬，盤緣細節自然地帶出華麗風采。終於找到最完美的平衡，每一隻有著令人舒心的自然流暢的手工線條。

LIEN系列器皿上會發現斑斑黑點，那是白陶土中所含的天然鐵成分，而流釉也是陶土器皿中擁的自然風景。為了表現出天然質地的韻味，堅持使用陶土製作，有些歪歪的自然線條、不算非常平滑的盤緣，都讓人感受到人手製作的誠意。

LIEN系列有燒物皿與取皿兩個尺寸。燒物皿可以放上煎魚排、或是炸春捲與天婦羅等主菜，一次擺上兩道副菜剛剛好。取皿尺寸較小一些，可以放上蔬菜拌物或是漬物或在在品茶時光裡放上和菓子。
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陶器 studio m'素材號碼1
✕ 烤箱┃〇 微波爐┃✕ 洗碗機┃✕ 直火

特性
• 器皿在使用之前，建議先進行初次使用前的陶器保養。器皿較不容易沾染污垢及染色。

• 盡量避免以金屬製鋼刷、去污粉等研磨劑清潔器皿，以免刮傷施有上繪的器皿。

• 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫（貫入），或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。

• 因器皿素材及製造過程會產生以下特性：
  ○ 會產生淡紅色斑點，稱為「御本手」。
  ○ 使用含較多石子成分的土質製作，器皿邊緣會有些微不平整，或表面有些微凹凸現象。
  ○ 以手工製作的陶板成型工序，有時會讓器皿留有劃痕。
  ○ 會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。

使用前
• 每次使用之前將器皿浸於乾淨的水中，讓器皿充分吸收水分後，食物的水分便不易滲入器皿中，也就不易滲入污垢或發霉。浸水後器皿吸收水分，會產生宛如斑點的水痕，乾燥後斑點將會消失。

• 使用微波爐前，請先擦乾器皿表面的水分。

使用後
• 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。
• 使用後請立即清潔，並在器皿充分乾燥後再行收納。

共通特性
• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。

• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱，也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿，由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用，以避免過大的溫差使器皿受損。