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LIEN 取皿

$145
Color:
陶器 (白土)/白釉/酸化
織部陶器 (白土)/織部釉/酸化
┃陶器 (白土)/ルリ釉/還元
原產國:日本

商品描述(description):

Lien系列器皿形態是木瓜型(もっこうがた),是日本的古代家紋、花樣。像是木瓜的橫剖面、也像是鳥巢的形狀,因此自古以來被賦予「子孫繁盛」之良好寓意。背面的高台也一樣是木瓜型,讓整體完成度更加分。經典優雅且古老的圖樣,出現在充滿圓盤或方盤的飯桌上,能為餐桌帶來不一樣華麗氣息,帶有吉祥意味的器皿,廣泛受到日本人喜愛

花了約半年時間修定LIEN系列設計,多次石膏修正模型、重新製作樣品,為了讓形狀不硬,盤緣細節自然地帶出華麗風采。終於找到最完美的平衡,每一隻有著令人舒心的自然流暢的手工線條。

LIEN系列器皿上會發現斑斑黑點,那是白土中所含的自然鐵成分,而流釉也是陶土器皿自然的風情。為了表現出天然質地的韻味,堅持的使用陶土製作,有些歪歪的自然線條、不算非常平滑的盤緣,都讓人感受到手作的誠意。

Lien系列有燒物皿與取皿兩個尺寸。燒物皿可以放上煎魚排、或是炸春捲與天婦羅,一次擺上兩道副菜剛剛好。取皿較小一些,可以放上蔬菜拌物或是漬物。放上和菓子的話就可以在品茶時光時使用。

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陶器 studio m'素材號碼1
✕ 烤箱〇 微波爐┃✕ 洗碗機┃✕ 直火

特性
• 器皿在使用之前,建議先進行初次使用前的陶器保養。器皿較不容易沾染污垢及染色。

• 盡量避免以金屬製鋼刷、去污粉等研磨劑清潔器皿,以免刮傷施有上繪的器皿。

• 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫(貫入),或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。

• 因器皿素材及製造過程會產生以下特性:
  ○ 會產生淡紅色斑點,稱為「御本手」。
  ○ 使用含較多石子成分的土質製作,器皿邊緣會有些微不平整,或表面有些微凹凸現象。
  ○ 以手工製作的陶板成型工序,有時會讓器皿留有劃痕。
  ○ 會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。

使用前
• 每次使用之前將器皿浸於乾淨的水中,讓器皿充分吸收水分後,食物的水分便不易滲入器皿中,也就不易滲入污垢或發霉。浸水後器皿吸收水分,會產生宛如斑點的水痕,乾燥後斑點將會消失。

• 使用微波爐前,請先擦乾器皿表面的水分。

使用後
• 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。
• 使用後請立即清潔,並在器皿充分乾燥後再行收納。

共通特性
• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。

 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱,也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿,由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用,以避免過大的溫差使器皿受損。

Text: studio m' , The Tabibito
Photo: studio m'

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