尺寸：32.4x17.6x7cm (16cm) & 34.8x20.2x8cm (18cm)
原材料：純鋁、天然木 / 表面：陽極耐酸鋁氧化膜加工
原產地：日本
商品描述(description):
日本家家戶戶必備的傳承鍋 - 料理必備神器
雪平鍋起源於日本，又被稱為「行平鍋」，相傳是平安時代在原平行所發明的鍋具，鍋具外型源自於有鍋嘴、把手和鍋蓋的土鍋，加上鍋身經歷職人鍛打造出有於白雪般的圖案，陽光照耀下波光閃閃，閃著溫柔的光芒，因此亦被稱為「雪平鍋」。鋁製雪平鍋因設計輕巧，導熱性比一般金屬強，加上表面凹凸的鍛打雪花紋令沸騰的水流向內翻滾，增加內容量，能有效防止煮食時溢出，所以深受一般主婦或大廚喜愛。
昭和復古金色升級鋁質
搽用日本昭和時期研發的表層陽極耐酸鋁氧化膜工藝，對鋁進行電解加工，耐侵蝕性提升3倍，耐磨耗性提升1.6倍，硬度高且不易變形變色，此非加工塗層所以不會發生塗層脫離現象，平常不需特殊保養。
輕量級設計／防燙天然木手柄
與同等級的不鏽鋼雪平鍋相比，厚度增加一半以上重量卻減少1/3， 手柄採用輕質天然實木，輕量化更升級。
Text & Photo：THE TABIBITO & 北陸Hokuriku Aluminium