studio m'

高台豆皿

$100
Color:
尺寸:φ81 × H37mm
原料:陶器 ( studio m'素材號碼1 )
┃陶器(赤土)/黒マット釉/還元
銀彩┃陶器(赤土)/黒マット釉・上絵付/還元

原產國:日本

商品描述(description):
高台豆皿由紅土製成,隨處可見的鐵粉和石頭,賦予了陶器獨特的粗糙質感。這是一個非常可愛的器皿,大小適合您的手掌,並帶有底座。幾種配菜放在大平盤上時,將其中一種放在高台豆皿上並疊放在盤子上,高身的設計,可以營造出略顯奢華和特殊的氛圍,與其他豆類菜餚搭配時,可以享受各種高度差異和節奏變化,還可以作為泡茶和供遊人享用的小點心的容器。

迎合心情享受變換的樂趣 
此皿以能夠感受到陶土溫度的赤土製成,而表現出陶器特有的豐富表情的,正是錯落的鐵粉與石紋在器皿表面上創造出的粗糙質感。
於大型餐盤中擺上各式菜餚時,不妨將其中一道菜餚放進高台豆皿中,再將豆皿置於大盤上。如此便能利用豆皿的高度,營造出若干奢華的特殊氛圍,若搭配其他豆皿表現高低有別的視覺效果,就能享受節奏變換的樂趣。
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陶器 studio m'素材號碼1
✕ 烤箱┃〇 微波爐┃✕ 洗碗機┃✕ 直火

特性
• 器皿在使用之前,建議先進行初次使用前的陶器保養。器皿較不容易沾染污垢及染色。詳細方法請參考:【初次使用前的陶器保養】
• 盡量避免以金屬製鋼刷、去污粉等研磨劑清潔器皿,以免刮傷施有上繪的器皿。
• 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫(貫入),或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。

• 因器皿素材及製造過程會產生以下特性:
  ○ 會產生淡紅色斑點,稱為「御本手」。
  ○ 使用含較多石子成分的土質製作,器皿邊緣會有些微不平整,或表面有些微凹凸現象。
  ○ 以手工製作的陶板成型工序,有時會讓器皿留有劃痕。
  ○ 會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。

使用前
• 每次使用之前將器皿浸於乾淨的水中,讓器皿充分吸收水分後,食物的水分便不易滲入器皿中,也就不易滲入污垢或發霉。浸水後器皿吸收水分,會產生宛如斑點的水痕,乾燥後斑點將會消失。
• 使用微波爐前,請先擦乾器皿表面的水分。

使用後
• 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。
• 使用後請立即清潔,並在器皿充分乾燥後再行收納。

共通特性
• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。
• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱,也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿,由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用,以避免過大的溫差使器皿受損。


Text: studio m' , The Tabibito
Photo: studio m'

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