尺寸：W8.5 x H11cm
原材料：純銅(本體)、鍍銀(表面)
原產地：日本 - 新潟縣燕市
商品描述(description):
相澤工房將自家純銅鍍銀的製作特色應用到磨泥器上。磨泥器是大部分日本家庭都會擁有的廚房工具。銅與銀形成的強烈對比，造就了磨泥器的獨特外観。 由職人細心研製的食材磨齒鋒利緊密，適合磨碎山葵、生薑、柚子和蘿蔔，為菜式帶來新鮮配料的原汁原味。
簡單保養分享：
＊每一次使用後泡入水中，磨碎的食材殘渣就會與磨泥器分離，輕輕刷掉卡住的殘渣纖維後掛起來徹底風乾。
＊不可用鐵絲刷等硬物清洗，有機會令磨齒刀刃損壞。