北陸Hokuriku Aluminium

昭和小伝具系列 鋁製一人段付鍋 (連木蓋)

$320
尺寸:⌀23.6 x 19.6 x 9.3cm蓋厚:1.7mm容量:1.9L 原材料:純鋁鍋身 / 鋁合金把手 / 表面:陽極耐酸鋁氧化膜加工 / 天然木蓋原產地:日本   商品描述(description): 由北陸Hokua打造的小伝具系列鋁製一人段付鍋,懷舊昭和復古金色的設計配搭上陽極氧化膜加工,將精緻的美感與實用性相互結合。小伝具系列特別加入了表層陽極氧化膜加工,這種在日本昭和時期所研發的獨有工藝,對鋁進行特別電解加工,令表層的耐侵蝕性提升3倍,耐磨耗性提升1.6倍,硬度提高以不易變形變色。每個段付鍋都在日本由職人精心製造。 易於使用的小型段付鍋段付鍋是多年來在日式餐桌上備受喜愛的煮食工具。昭和小伝具的“鋁製段付鍋”則適合烹飪一人分量的料理。段付鍋由輕巧的鋁鐡製成,可以快速取出並搬運方便,不但有一定強度,熱力更有効傳遞至鍋的毎一個角落,縮短烹飪時間。段付鍋表面上帶有傳統的槌目加工,更顯鍋具的傳統美。 付設木蓋, 烹任燉煮物的理想選擇一個木蓋能吸收煮食的多餘水分,是烹飪中菜必不能缺少的道具。由於木蓋會卡在鍋內的台階上,即使鍋內的煮物分量很少也可以牢固地固定,亦可防止煮物在加熱過程中溢出。適合用於日常烹飪,例如煮麵條、關東煮、土豆和南瓜等蔬菜。 *金屬製成的手柄會變熱。使用時請用手襪*請不要在鍋空時加熱*只可在煤氣明火使用,不能使用在電磁爐上

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