南景製陶園

切立 湯冷碗 黒練 

$220
尺寸:W110 x D105 x H70mm  原材料:炻器原產地:日本三重縣四日市(萬古燒)容量:460cc 商品描述(description): 湯冷碗是用於把茶水冷卻的工具。您可以透過使用南景製陶園的茶壺或湯冷碗來享受不同的茗茶口味。高品質的玉露和煎茶冷卻至攝氏50至80度最能夠帶出茶的甘甜與香氣。因應季節的不同,將熱水放進湯冷碗約10秒左右便可將溫度下降10到15度。湯冷碗不僅可以用作冷卻熱水,還可以單獨作烹飪碗使用。樸實自然的質感為菜餚增色不少。由於使用幼細土壤燒製,每一寸的陶土都能牢固黏著表面而且被充分燒製,因此它不會吸取容器內的水份,更無需擔心氣味殘留。黒練的陶土含鐵量高,自古以來就被用於燒製茶壺。由於沒上釉料的關係,燒製時陶土內的鐵質會變化成黑色。白練的陶土製作方法是由大正時代至昭和時代都一直廣被使用的萬古燒,直至到2019年,南景製陶園將「白泥」這個誕生於昭和時代的作品復刻,再配以獨有的技術重新製作。   Text: The TabibitoPhoto: The Tabibito&南景製陶園未經同意,請勿轉載

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